火辣辣的武汉美食火辣辣的吃
火辣辣的武汉美食火辣辣的吃
武汉是一座火辣辣的城市，特别是夏天，热的蛮不讲理，“四大火炉”真不是浪得虚名。在热辣的天气里到户部巷吃武汉名小吃，热干面、豆皮、武昌鱼，还有火辣的武汉鸭脖。武汉人的“过早”在全国各地，也是1景。
夏天火辣辣的武汉
武汉夏天的热，好像众所周知。空气很闷热，在这么酷热的天气，只要稍稍走动，浑身上下都粘糊糊的。白天地上像着了火一般，在阳光里都可以将人熔化掉。街上的行人都是一支支熔化的雪糕，流着永不停歇的汗。
其实天热也有很多好处，比如减肥，除此之外，通过流汗，还有助于将体内毒素排除，不过话虽如此，但天热毕竟不是甚么舒服的事情，比如中午想睡个午觉，全部人躺在凉席上，感觉就是躺在电热毯上一样。
火辣辣的武汉鸭脖
湖北菜本来是有辣无麻的。鸭脖子是湖北的一种地道小吃，鸭脖子的产生，应是脱胎于四川的麻辣兔头，用一样味料烹制鸭脖子，骨肉比例得当且妙趣天成。鸭脖子口味集麻辣香鲜于一体。吃鸭脖子的乐趣在于细啃、细嚼之间回味，吃到最后是吸溜一声将骨髓吸出。武汉人喜欢吃鸭脖子，就是由于它味足、够劲，回味无穷。
火辣辣的“过早”
说起武汉，人们第一反应通常是黄鹤楼，第二印象恐怕就是武汉的过早了。人们常说“广东的吃，上海的穿，又吃又穿在武汉”，足见武汉美食全国文明。在众多武汉美食中，又数武汉的“过早”最让人津津乐道。
在武汉，没人会说白癜风哪治得好“吃早饭”，只会说“过早”。武汉的任何一份过早从做好到吃完，最多不超过十五分钟时间，这还是在匀速状态下进行，有许多武汉人都习惯边走边吃。油条、面窝、烧梅、汤包、豆皮、热干面，牛肉线粉、炸酱面、豆丝、水饺、汤圆、拉面北京哪里治白癜风好、打卤面、包子、馒头、花卷……各式各样的早点，加上武汉人充满创意的早点搭配，构成了武汉过早独特的魅力。
热干面
热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面，又不同于汤面，面条事前煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各式热干面也风格各异，绝不逊色。
下一页内容更精彩哦！
