老年人注意了，长期缺硒可导致白内障
白内障（Cataract）是发生在眼球里面晶状体上的一种疾病，任何晶状体的混浊都可称为白内障，但是当晶状体混浊较轻时，没有明显地影响视力而不被人发现或被忽略而没有列入白内障行列。根据调查，白内障是最常见的致盲和视力残疾的原因，人类约25%患有白内障。而引起白内障的因素很多，老年人因年龄新陈代谢功能减退导致的白内障是最常见的“老年性白内障”，其他全身疾病如糖尿病也常并发白内障，眼局部外伤是继发性白内障的一个重要原因，眼球穿孔异物进入晶状体必然会发生白内障，即或没有穿孔的眼部挫伤也可以引起白内障。其次眼内炎症（如葡萄膜炎），眼内疾病（如视网膜脱离，眼内肿瘤）都能引起白内障。
老年性白内障的病因是多因性的，其中晶状体蛋白氧化和自由基学说已为学术界广泛接受。晶状体的氧化损伤存在于老年性白内障缓慢的形成与发展过程中，机体内代谢与外界因素作用于晶状体导致产生自由基和脂质过氧化产物，启动并促进了该过程，致使晶状体蛋白质发生氧化交联，造成晶状体蛋白的折光系改变，发生晶状体混浊，形成白内障．在正常晶状体内存在有多种抗氧化酶及非酶性抗氧化物质，如谷胱甘肽过氧化物酶、谷胱甘肽、维生素E等．这些物质的存在可以消除活性氧及自由基对晶状体的氧化损伤。
谷胱甘肽过氧化物酶具有抗氧化和清除晶状体中自由基的作用，从而保护细胞免受过氧化物的损害，起到延缓衰老的作用，这一酶的活性对硒有依赖性，体内缺硒可以使这一酶的活性下降，临床研究发现，随着年龄增加，人体内血清硒的含量随之下降，而其中患有老年性白内障的老年人血清硒与无白内障发生的老年人相比下降更为明显。
长期缺硒会产生白内障，说明血清硒含量降低与老年性白内障发生有关。硒是正常人体内的一种微量元素，当其不足时可以发生包括老年性白内障在内的一些病变。而适量补硒的目的是提高机体抗氧化能力，从而控制和减缓白内障的形成与发展。
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