预防白内障，吃什么好
吃吃吃，做一枚幸福的吃货
但是，病从口入，预防白内障，怎样才能愉快地吃，健康地吃呢？
白内障是一种常见眼科疾病，多见于40岁以上，且随年龄增长而发病率增多。眼睛内原本清晰透明的晶状体变得混浊，光线被混浊晶状体阻扰无法投射在视网膜上，导致视物模糊。
预防白内障，延缓白内障发展，从吃开始
吃深绿色蔬菜能防白内障，如菠菜、青椒、芥蓝等，能减少紫外线的损害，强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。
尤其是深绿色蔬菜中含有的叶黄素和玉米黄质，这两类物质都是类胡萝卜素的一种，具有很强的抗氧化剂作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的晶状体保护效果，能够将晶状体细胞所受的紫外线辐射损伤降低50%～60%，其抗氧化效果是维生素E的两倍。
白内障病人尽量避免食用以下食物
1、油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪，因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。
2、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。
3、酒对视力有很大伤害，不仅酒能生湿，而且还会化痰生火，加剧眼晶状体混浊和视力模糊。
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