白内障患者饮食宜忌

适宜

1、患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物，如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。

2、常饮茶。

3、患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、大枣、刺梨，以及新鲜绿色蔬菜等等。

4、预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物。如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。

5、饮食清淡。

禁忌

1、白内障饮食要忌营养不良。白内障的发生，与营养不良、精血不足有关。本病多发生在老年，是因为老年精血不足、气血亏损的缘故。

2、白内障饮食要忌过食辛辣油腻食物。过食辛辣(辣椒、姜、葱、蒜等)和油腻(肥肉、油炸食品等)食物可损伤脾胃，导致气血精气亏耗，使白内障病情加重。

3、禁忌人造脂肪、人造黄油、动物脂肪。因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。

4、少吃含胆固醇高的食物：如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等应适当控制食用。

5、禁忌全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品。

6、术前术后均不宜饮酒和吃温补食品。

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