合生林立中医门诊部养生小知识夏至饮食
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SUMMEROF
夏至是二十四节气之一，每年公历6月21日或22日视太阳运行至黄经90度为夏至，此时太阳直射地面的位置到达一年的最北端。
六月的炙热，
叫嚣着诗与盛夏。
目光如炬，
忘川星辰。
午后的小憩，
是我爱夏天的理由
夏至，
最漫长的白昼将至，
北半球最长的白天。
有你相伴，即是美好
又到了夏至日，这一天太阳直射北回归线，是北半球一年中白昼最长的一天，标志着夏天的真正到来，此后一天比一天热，一直要热到8月中旬。
此段时间昼长夜短，气候炎热，万物开始结果。其季节特点是“夏长”，即生长之意。根据夏至期间“万物生长，心气火旺”的特点，饮食方面应注意养阳。
夏至来临，由于酷暑难熬，人们喜欢吃冷食和冷饮来降低体内温度。但是，从“养阳”的角度来看，却要求天热少吃冷食和冷饮。天热人体皮肤毛孔扩张，散热较多，容易消耗体内的阳气。
如果一味地贪吃冷食和冷饮，会使阳气受到损伤，发生腹痛、腹泻、咳嗽气喘等疾病。因此，夏至期间应适当控制冷食量，尤其是脾胃虚弱的人和老人、小孩要更加引起注意。容易引起“苦夏”者，可以常用新鲜荷叶煮粥食;多吃藕、茨菇、梨、菠萝等食物。
由于天热脾胃功能较差，食欲不振，夏至期间吃苦味食品能恢复脾胃运动能力，增进食欲;苦味入于心经，可用苦味泄降心火，用苦味之阴调整夏至至立秋“长夏”之阳热。
苦瓜味苦，性寒，是归脾、胃、心、肝经。苦瓜的功效有清热、去心火、解毒明目、补气益精、止渴消暑、治痈的作用。其能够明目解毒、清热祛暑、利尿凉血、益气壮阳，主治中暑，暑热，对于暑热烦渴、暑疖痱子、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿的症状都有很好的改善作用。其作用有以下几个方面：1、具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对于痢疾、疮肿、中暑发热、痱子、结膜炎都有一定的功效；2、苦瓜的维生素C含量非常高，具有预防坏血病，保护细胞膜，防止动脉粥样硬化，提高机体应激能力的作用，还能保护心脏；3、能够促进食欲、消炎退热，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能够增进食欲，健脾开胃；4、苦瓜所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；5、苦瓜可以降低血糖，苦瓜的新鲜的汁液含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖的作用，是糖尿病患者的理想的食品。
苦瓜属葫芦科植物苦瓜的果实，又叫凉瓜。苦瓜不仅爽口不腻，还含有丰富的营养成分。中医认为，苦瓜性寒味苦，入心、肺、胃经。具有清热祛暑、养血滋肝、和脾补胃、明目解毒等功效，可治疗热病烦渴、中暑发热、痢疾、疮肿、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等症。
《本草纲目》载:苦瓜能“除邪热，解劳乏,清心明目。”《滇南本草》日:苦瓜可“泻六经实火，疗恶疮解毒，或遍身已成芝麻疔疮疼痛难忍。”《泉州本草》谓:苦瓜能“主治烦热消渴引饮，风热赤眼，中暑下痢”。
夏至期间吃苦笋也是不错的选择。笋在临床上有很多应用，比如具有清热化痰、合胃益气的效果。可帮助患者治疗咳嗽、痰多的症状。对于热病咳喘、消热烦渴的患者来说，具有很好的改善作用。笋还可以促进胃肠系统的蠕动功能，适合经常便秘的患者服用。具有降低血压，软化血管的功效，可以预防心血管系统疾病。还能够提高人体的抗病能力，有效的抑制癌细胞的生长
苦笋味苦且甘，性凉而不寒，具有清暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。
苦笋具有降低高血压、高血糖、高血脂的作用，含有非常丰富的钾元素，能够达到调节血压，也可以让血管变得健康。
笋含有很多的植物纤维，是一种寒性食材。
茶叶、咖啡、可可等带苦味的食物也可选用。不过，食苦味食物不宜过量，过苦则易引起恶心、呕吐等不适，胃病患者慎用。
太原合生林立中医门诊部是经由太原市迎泽区卫生健康和体育局批准成立的中医特色疗法门诊部，门诊环境整洁舒适，医疗设备配套完善，并且拥有一支省内知名中医专家组建的医疗技术团队。本部科室设有中医科、耳鼻咽喉科、儿科、内科、妇产科，致力于扁桃体炎、咽炎、气管炎等呼吸系统疾病和静脉炎、脉管炎等疑难杂症的治疗与临床实践，尤其对小儿扁桃体炎有一套行之有效的治疗方法。《吕氏刀针疗法》第五代传人林立女士主持并开展治疗工作。
