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甲状腺手术后,我还能吃海鲜么

医生,我还能吃海鲜么?

甲状腺癌术后,患者常问:医生,我还能吃海鲜么?我需要换成无碘盐么?我在网上查要低碘饮食,具体该怎么吃呢?

年起,我国开始实施全民食盐加碘,感谢国家不遗余力的科普,碘的摄入与甲状腺疾病密切相关深入人心,但得了甲状腺病后该怎么吃碘呢?看完本文,或许能解答一些疑惑。

1、为什么要吃碘呢?碘有何作用?

碘是合成甲状腺激素的重要微量元素,甲状腺激素通过血液作用于靶器官,尤其是肝、肾、心脏和发育中的大脑。甲状腺细胞的作用是将人体摄入的碘转化成甲状腺素供身体使用。碘和甲状腺是一对亲密的朋友。碘是合成甲状腺激素必需的原料。朋友相处,需要把握分寸,多一分、少一分都容易产生矛盾。

2、每天得吃多少碘呢?

为了促进全人类的甲状腺健康,世界卫生组织WHO推荐不同人群应该这样吃碘:

0~5岁儿童每天摄入90μg碘;

6~12岁儿童每天摄入μg碘;

12岁以上人群每天摄入μg碘;

怀孕和哺乳期每天摄入μg碘。

那做完甲状腺癌手术后呢?

3、甲状腺癌术后饮食注意事项

甲状腺癌患者的饮食调理需要分两个状态,分别为平常状态(手术后,不停药,不放疗)、甲减状态。

(1)平常状态

适当减少碘摄入

原因:甲状腺癌术后通常需要终身服用优甲乐(左旋甲状腺素钠片),其可以补充甲状腺素,让身体里残余的甲状腺细胞处于不工作的状态,这样才能抑制甲状腺癌的发展。患者甲状腺癌术后如果过多地摄入碘,会使身体里残余的甲状腺细胞工作起来,甲状腺癌也就开始有机可乘,也就会活跃起来,从而可能引起复发和转移。

有2种食物最好不吃:1海带、2紫菜

原因:这2种含碘超级高,建议不要吃。含碘高的海鲜也尽量少吃。

含碘高的海鲜也尽量少吃。

生活在沿海地区的人士吃无碘盐。

术后半年内,尽量少吃辣的少喝酒

原因:因为有刺激性,不利于嗓子恢复。手术全麻气管插管,已经刺激了嗓子,要想恢复好,还是尽量半年内少辛辣食物及饮酒。

(2)甲减状态

甲状腺癌患者每次碘治疗以及复查之前需要停甲状腺激素4周,此时患者会处于严重的甲减状态,出现水肿、胃口不好、倦怠、乏力、失眠、胸闷等症状。

碘治疗前需要严格忌碘饮食,禁食各种海产品,尤其是紫菜、海带、海鱼、海虾等高含碘食物。

目的是让病人在进行放射碘治疗时呈现“暂时性缺碘”的状态,因此在吃进治疗用的放射性碘后,体内的残余甲状腺或甲状腺癌组织就会大量地吸收放射碘,此时建议换成无碘盐,尽最大努力减少碘的摄入。

应以清淡易消化吸收食物为主,少食多餐,可以多喝粥、煲汤,如小米粥、薏米粥等。

切不可进食过于油腻荤腥的食物,此时由于机体的代谢功能降低,各种难以消化的动物性蛋白质、油脂、糖类对人体的伤害是平时的数倍,必须严格禁忌。

4、低碘饮食和忌碘饮食具体怎么吃?

低碘饮食通俗的说就是比正常人少吃一点儿碘,每天摄碘量<微克。如果选择加碘盐或低碘盐,就不要吃海带、紫菜、海苔、虾贝等含碘高的海产品了,也尽量避免含盐的加工食品。如果选择无碘盐,海产品可偶尔食用。

忌碘饮食就是尽自己洪荒之力减少碘的摄入,含碘高的一概不吃,盐吃无碘盐,买盐时注意查看成分表,成分表中没有「碘」,就是无碘盐。不吃添加了盐的加工食品如咸菜、泡菜、等。3.少吃海鲜、海产品如海带、紫菜、海苔、虾贝类等。

科普小知识:

我们每日摄入的碘,一部分由碘盐提供,剩下的部分主要来自于饮食。我国现行的碘盐含量为年国家技术监督局正式颁布的“食用盐新标准”中所规定的每公斤35±15毫克。

食物中的碘是人体内碘的重要来源,一般遵循以下原则:海产品高于陆地食物,动物性食物高于植物性食物。海带、海藻及鱼虾类都是常见的富碘食物,其中海带含碘量最高,含碘最低的食物是谷物类。下面是常见海鲜类食物的具体含碘量。

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