吃盐过量容易导致白内障，警惕加重白内障的
调料中往往都含有盐，比如酱油，每5毫升酱油相当于1克食盐，此外，像醋、味精、酱料、调味包中也含有钠，连许多蔬菜，如空心菜、豆芽、紫菜里，也都含有一定的盐。很多人使用小苏打当发酵粉来做馒头、包子和油条。
小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，而其中的“钠”与食盐中的“钠”一样，过量食用，也会引起高血压。因此我们当做主食的油饼、油条、面包、饼干中，也是含盐的，只是我们没意识到而已。
还有很多吃起来并不觉得咸的零食中，比如像常见的薯片、瓜子、话梅等零食也都不同程度含有不少盐分。
日常生活中，要少吃这些“隐性食盐”食物。如果吃了这些食物，要计入每天的摄盐量中。因此，每天吃的盐量，应比常规6克要低些。平时应少吃快餐、零食和包装食品，养成少吃或不吃咸菜、腊肉、腊鱼、卤水、烧鸡等食品的习惯，如果实在要到外面吃饭，尽量别到口味重的餐馆，告诉师傅做得清淡点。
澳大利亚研究人员研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会导致失明。
研究发现，钠摄入量最高者比钠摄入量最低者患后囊下内障的可能性高出2倍，这是一种对视力损伤最大的白内障。
研究人员对约名49岁至97岁成年人的眼睛进行了检查，并要求实验对象填写了一份关于饮食频率的问卷。人患了后囊下内障，人患了另两种与钠摄入无关的白内障中的一种。
研究还发现盐摄入量高的人也可能患其它容易导致白内障的疾病，如糖尿病或高血压，并可能服用过皮质甾类抗炎药。
白内障是归根结底是人自身的晶状体的老化，多见于50岁以上的中老年人，随年龄增加其发病率升高，80岁以上的老人，白内障的患病率达%。但是，每个人发生白内障的时间都不一样，有早有晚，除遗传等个体差异以外，有哪些因素会加快或者导致白内障的发生呢?
紫外线
是导致白内障的病因之一，在高原等紫外线照射比较强烈的地方，白内障发病率大大增加并且发病年龄提早，例如我国西藏等高原地区。
糖尿病
糖尿病患者的血糖升高，血液中会有更多的葡萄糖进入晶状体，经过代谢后最终使晶状体吸水肿胀混浊，发生白内障。现在中老年朋友糖尿病发病率非常高，需要警惕白内障和眼底出血的可能性。
外伤
直接作用于眼睛的钝挫伤，撞伤，击伤，刺伤，戳伤，眼球破裂伤，化学伤等都有可能引发白内障。
眼部的其他疾病或者手术
一些眼部的其他疾病会加速白内障的发展，例如反复发作的葡萄膜炎，剥脱综合征，眼部缺血性疾病，视网膜脱离，高度近视，青光眼，角膜感染等。另外一些内眼手术也可能会加速白内障的发展，例如抗青光眼手术，视网膜脱离手术，角膜移植手术等。
药物
注意，只有长期或者大剂量应用某些药物才会引起白内障，包括：激素，氯丙嗪(抗精神病药物)，缩瞳剂等。短期使用一般不会有影响。具体是否使用这些药物，需要和具体医师咨询用药利弊，不可擅自停药影响治疗效果。
内科疾病
肝豆状核变性：是一种铜代谢异常的内科疾病，眼部表现有：角膜色素环，葵花形的晶状体混浊。低钙：血清钙过低会引起白内障，主要见于：甲状旁腺机能不足，营养障碍导致低钙等。半乳糖代谢酶缺陷的患者。
以下两种情况一般见于特定的人群，有明确的工作或者生活环境。
化学物品和金属
一般只有长期接触才会引起白内障，包括：苯及其化合物，三硝基甲苯萘，铜，铁，汞，银，锌等。
辐射
红外线(常见于玻璃工人和炼钢工人)，电离辐射(X射线、γ射线、中子辐射)，微波辐射。
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