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不用去验血,一查就能知道自己缺啥,这张表

看头

1、头发发黄、发焦,缺蛋白质;

2、头发疏稀无光,补蛋白质和维生素A;

3、防止白发,补叶酸,泛酸,对氨基苯甲酸;

4、经常掉头发,补卵磷脂;

5、头发开叉,补维生素E;

6、起头皮屑,补硒、维生素B2;

7、头痛,补B族,维生素C、维生素E;

8、脑中风,补维生素C、维生素E;

9、头晕,补锰;

10、防止白发,谢顶,补生物素;

11、青春痘,补维生素E,维生素A;

看眼

1、眼球发黄,肝脏不好,补维生素E;

2、眼睛发红有血丝,除睡眠不好,心脏病,高血压,补鱼油,卵磷脂;

3、白眼球发蓝的人贫血,补铁;

4、眼睛不好,有眼屎,流泪,肝不好,补充抗氧化剂(维生素C、维生素E、胡萝卜素A);

5、夜盲,结膜上皮角化,补维生素A;

6、眼结膜充血,畏光,补B2;

7、预防白内障,补维生素C,维生素B2,胡萝卜素;

8、预防近视眼,补钙镁片;

9、眼袋、黑眼圈,补维生素E,蛋白质透明脂酸钠;

看耳朵

1、耳尖有竖纹,心脏供血不足,补维生素E;

2、耳鸣的人,肾不好,补维生素E、维生素C;

3、耳朵发红,末梢微循环有问题,补B族维生素;

4、耳朵痒,补维生素E;

看鼻子

1、鼻炎,补B族维生素和维生素C;

2、鼻子尖发红(酒糟鼻),补B族维生素;

3、鼻梁有横纹,心脏供血不足,补维生素E;

4、鼻窦炎,补维生素C、维生素A;

5、鼻出血,补维生素C;

看嘴

1、口干舌燥,预防口角炎,补B族维生素;

2、舌头发红,补B族维生素;

3、牙龈水肿出血,补维生素C;

4、舌头水肿,猩红舌,地图舌,补B族维生素;

5、咬舌子,说话不利索,补B族维生素;

6、龋齿,睡觉叩牙,补钙镁;

7、口腔严重溃疡,补蛋白质或B族维生素;

8、舌尖发红,草莓舌,补B族维生素;

9、嘴唇发紫,供血不足,微循环不好,补维生素E;

10、口臭,补维生素B、维生素A;

11、风火牙痛,补维生素C;

看手

1、手指关节发红,微循环不好,补胡萝卜素A,蛋白质;

2、手指尖中间发黑,补B族维生素、铁;

3、手指甲有竖纹,补蛋白质粉;

4、手指甲有横纹,补蛋白质,铁;

5、手指甲软,补卵磷脂;

6、手指关节肥大,补钙镁片;

7、手指关节发红,补维生素C;

8、手上长茧,缺蛋白质;

9、手指甲凹陷上翘,补铁;

10、手指甲有白点,补锌;

11、手脚冰凉,微循环不好,补B族维生素,维生素E;

12、手指甲易断,补铁;

13、指甲上有白带,补蛋白质、叶酸和维生素C;

14、指甲又干又脆,补维生素A和钙镁;

15、灰指甲,(真菌感染)补双歧杆菌和乳酸杆菌;

看皮肤

1、身上有小红圈、点是风湿,补维生素C,钙镁;

2、冬天皮肤发痒,夏天不痒,说明胆固醇高,缺铁,补鱼油和铁片;

3、皮肤干燥,毛囊角化,补维生素A;

4、皮下出血,补维生素C;

5、水肿,补蛋白质,维生素B6;

6、祛除老年斑,补维生素A、E、C;

7、皱纹增多,补水、胶原蛋白;

8、脸色发红、有血丝,心脏不好,补维生素B;

9、皮炎,赖皮病,补锌、维生素A;

10、脚气,补B族维生素;

11、浑身瘙痒,缺锰,补钙镁片;

12、预防粉刺、雀斑,补B族维生素;

13、皮炎,补维生素B2;

14、扁平疣,补维生素E,维生素A;

15、伤疤,补维生素E;

16、伤口不愈合,补维生素E;

其他

1、腰酸背痛,补钙镁片;

2、甲状腺肥大的人,补B族维生素;

3、糖尿病,补纤维素,蛋白质,B族维生素;

4、减肥,补纤维素,B族维生素,VC;

5、便秘,补VB、C,纤维素;

6、思想压力大,补VC、VE、B族维生素;

7、预防感冒,补VA、VC、VD;

8、增加记忆力,补B族维生素、VC、E;

9、预防癌症,VC、VE、VA;

10、骨质疏松,易骨折,补VD,VC、钙镁;

11、腹泻,补B族维生素,VK;

12、胃炎、胃溃疡、胃下垂、胃切除,补蛋白质,钙镁;

13、抽筋,补钙镁;

14、睡觉打呼噜,补大蒜素;

15、防止未老先衰,补VB13,硒;

16、痔疮,补VB6;

17、关节炎,补VC,VE;

18、静脉曲张,补VE,类黄酮;

19、脂肪肝,补蛋白质粉,B族维生素;

20、下楼腿痛,补蛋白质和钙镁。

冬天多吃这种菜,不怕感冒身体棒!

青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。

它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。因此,青椒成为餐桌上的常见菜肴。

青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。

青椒的功效1解热、镇痛

青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

2预防癌症

青椒内含抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

3预防老化

青椒里的维生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素产生,远离老化,清除自由基,净化血液,防止心肌梗塞等。

4治疗坏血病

青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

所以青椒好处多多,适当选择青椒来做菜,也能及时给与身体所需要的营养。

挑选青椒要注意

要选皮深色的,且皮厚够硬的!青椒表皮没有任何破损,青椒蒂要结实的。

如果小朋友不喜欢青椒的菜味,不妨将青椒汆烫约10秒左右,有助于青椒去生味。另外,火烤的方式特别能去生味、保留青椒甜味。

青椒的做法青椒酿肉

食材:

肉g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。

做法:

1、将肉洗净剁成肉沫,加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉,将调料和肉沫搅拌均匀。

2、辣椒洗净,去净内部的籽,用手掰开辣椒酿入肉馅。

3、平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的一面朝下,煎至金黄色后反面,煎至熟透。

4、取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。

5、倒入调好的酱油淀粉勾茨,把茨汁煮开,辣椒装盘,淋上茨汁即可。

青椒肥肠

主料:

青椒克;肥肠克

辅料:

油适量;辣豆瓣酱1汤匙;盐1克;糖0.5茶匙;生抽1茶匙;蚝油0.5茶匙;红椒15克;大蒜15克

做法:

1、肥肠事先卤熟,切成小块

2、青红椒切滚刀块,大蒜切粒

3、起锅,煸香蒜粒

4、下青红椒炒至断生,放少许盐使之有个底味,然后盛出备用

5、炒完青椒剩余的油可用来煸香辣豆瓣酱

6、卤肥肠回锅翻炒

7、之前炒过的青红椒回锅翻炒,此时可试一下味道,并按自己喜爱的口味添入生抽,糖,蚝油等调味料

8、大火炒匀,即可出锅

虎皮尖椒

食材:

尖椒3个,生抽3勺,木须2勺,糖1勺,蒜2瓣,植物油少许。

做法:

1、尖椒洗净切段,蒜切末,料汁调好,平底锅烧热,不放油,直接放尖椒烙。

2、用勺子逐个压一会儿,会听到水汽都出来的声音,至变软,两面有焦斑。

3、把尖椒盛出,锅中倒植物油烧热,放入蒜末煸炒。

4、再放入尖椒,放入生抽,醋和糖,烧入味即可出锅。

小编以前也不敢吃青椒,但一次烤肉吃到“烤青椒”后,就爱上青椒了!试着尝试看看,其实很多蔬菜没有你想像中可怕喔!









































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