火腿腰片
火腿腰片
火腿腰片的制作材料：主料：猪腰子400克辅料：海虹200克,火腿肠250克调料：盐5克,黄酒3克,冰糖4克,胡椒粉3克,大葱5克,姜3克火腿腰片的特点：此菜香脆鲜咸，酥烂滋补。教您火腿腰片怎样做，如何做火腿腰片才好吃1.将猪腰去外膜，专治白癜风的医院在腰臊部位划一刀口，漂净血水，去臊味；2.入汤锅中煮至酥烂时取出，放碗中加煮腰子汤浸泡，以保持酥软；3.淡菜洗净上笼蒸熟取出，拣尽杂质，原白癜风哪治得好汁滤渣备用；4.将猪腰切片放碗内半边，淡菜放另半边，中间放火腿片；5.加入鸡汤，蒸淡菜原汁、精盐、绍酒、冰糖、葱结、姜块上笼蒸20分钟；6.取出拣去葱结、姜块，撕胡椒粉便可上桌。
